Etape 1 Faire cuire les oeufs 10 minutes dans l'eau bouillante et les passer sous l'eau froide pour les refroidir.
Etape 2 Mettre les oeufs dans un bol et couvrir de vinaigre balsamique
Etape 3 Laisser colorer les oeufs pendant 12h (pas plus de 24h sous peine de rendre les oeufs caoutchouteux)
