Etape 1 Dans un petit bol, mélanger à la cuillère la moutarde le vinaigre,la gousse d’ail écrasée, le sel et le poivre
Etape 2 Incorporer en petit filet l’huile en remuant sans arrêt
Etape 3 Vous pouvez parfumer la vinaigrette avec une pincée d’herbe de votre choix (thym, persil, ciboulette
Etape 4 )