Etape 1 Réserver la crème au frais pendant une heure
Etape 2 Verser la crème bien froide dans le bol du robot et fouetter jusqu’à ce que la crème devienne ferme et aérée, puis la remettre au frais
Etape 3 Pendant ce temps, laver les fruits, équeuter les fraises et les couper en deux ou en quatre selon la taille
Etape 4 Déposer les fruits dans un petit bol, zeste un citron par dessus, ajouter le sucre et mélanger
Etape 5 Réserver également les fruits au frais jusqu’au moment de servir
Etape 6 Juste avant de passer au dessert, déposer au fond de chaque verrine un peu de crème fouettée
Etape 7 Ajouter une cuillerée de confiture de myrtille puis le jus de fraises
Etape 8 Terminer en répartissant les fruit dans les verrines puis verser le jus qui a été rendu par les fruits
Etape 9 Servir immédiatement
