Etape 1 Rincer puis égoutter les fonds d’artichaut ; laver et concasser la tomate ; découper la bûche de chèvre en rondelle
Etape 2 Étaler la pâte feuilletée et la napper de crème fraîche
Etape 3 Répartir par dessus les morceaux de tomate, les fonds d’artichauts et les rondelles de chèvre
Etape 4 Parsemer de d’origan et d’herbes de Provence puis enfourner à 220°C pendant 35 minutes