Etape 1 Dans un bol, verser le sel, la moutarde et le vinaigre
Etape 2 Mélanger avant de verser les 2 cuillères d'huile, en émulsionnant la vinaigrette avec un fouet
Etape 3 Lorsque la vinaigrette est émulsionnée, ajouter le yaourt tout en continuant de fouetter
Etape 4 Parfumer la vinaigrette en ajoutant des herbes ou des épices selon l'envie