Etape 1 Peler et émincer le concombre ; laver et ciseler les feuilles de coriandre
Etape 2 Dans une jatte, verser le yaourt et la crème, puis ajouter l'ail séché, le concombre et la coriandre
Etape 3 Assaisonner, bien mélanger puis filmer à même la sauce
Etape 4 Réserver au frais jusqu'au moment de servir