Etape 1 Voici une recette très rapide de sauce au foie gras Il vous faire du foie gras cuit et de la crème liquide et c'est tout.
Etape 2 Commencez par découper votre foie gras en petit dés et verser la crème liquide dans une casserole et mettez-la à chauffer à feu doux.
Etape 3 Lorsque la crème est chaude, ajoutez les morceaux de foie gras et remuez jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

Etape 4 Salez légèrement, poivrez selon votre goût et servez immédiatement avec une viande blanche ou des endives cuites par exemple.
