Etape 1 Verser l'ensemble des ingrédients dans le bol d'un blender et mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien onctueuse
Etape 2 Verser la sauce à la tomate dans une casserole et la porter à frémissement pendant quelques minutes, le temps de la réchauffer
Etape 3 Servir la sauce chaude avec du poisson grillé et froide avec des pains de poisson