Etape 1 Rincer à l’eau claire et détailler le concombre en fines lamelles
Etape 2 Peler à vif les agrumes, détailler la chair en morceaux
Etape 3 Couper le saumon en lamelles
Etape 4 Peler et ciseler les radis
Etape 5 Déposer les légumes dans un saladier, puis préparer la sauce en mélangeant le yaourt, le jus de citron et la ciboulette
Etape 6 Assaisonner légèrement la sauce puis la verser sur la salade
Etape 7 Bien remuer et réserver au frais avant de servir