Etape 1 Couper la pastèque en morceaux de 1 centimètre et mettre de côté réfrigérateur
Etape 2 Découper la feta en morceaux de 1 centimètre
Etape 3 émincer finement le céleri
Etape 4 Assaisonner l’ensemble
Etape 5 Vider le jus des dés de pastèque et mélanger avec la feta et le céleri
Etape 6 Parsemer de menthe ciselée et servir dans des verrines