Etape 1 Laver le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau ne soit plus troublée, puis l’égoutter soigneusement au chinois.
Etape 2 Verser dans la cuve du Cookéo le lait, le sucre, la vanille et le riz.
Etape 3 Enclenchez le Cookéo en mode « Cuisson rapide » et laisser cuire 15 minutes
Etape 4 Ajouter la cannelle, mélanger et répartir le riz au lait dans des ramequins individuels.
Etape 5 Laisser refroidir à température ambiante avant de réserver au frais pour 2/3 heures
Etape 6 Servir bien frais.
