Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C
Etape 2 étaler la pâte dans un moule et piquer le fond
Etape 3 Détailler les fromages en rondelles et les mettre sur la pâte
Etape 4 Battre les oeufs avec poivre et ajouter une pincée de noix de muscade et ajouter la préparation sur le fromage
Etape 5 Faire cuire une bonne demi-heure