Etape 1 Découper le camembert en morceaux
Etape 2 Casser l’œuf dans une assiette creuse et le battre en omelette ; dans une deuxième assiette, verser la chapelure
Etape 3 Plonger les morceaux de camembert dans l’oeuf puis dans la chapelure
Etape 4 Si vous aimez la panure croustillante, renouveler l’opération pour avoir deux couches de panure
Etape 5 Verser l’huile de tournesol dans la poêle et la faire chauffer
Etape 6 Déposer alors les morceaux de camembert panés dans l’huile et les faire dorer sur toutes les faces
Etape 7 En fin de cuisson, napper les morceaux de camembert de miel et verser tout autour l’échalote ciselée
Etape 8 Servir immédiatement le camembert frit avec une salade verte
