Etape 1 Pour préparer le punch, lavez et séchez bien les oranges, et prélevez les zestes.
Etape 2 Coupez les oranges en deux et pressez-les avant de les filtrer (ce sera plus agréable) et versez le jus obtenu dans un grand bol.
Etape 3 Ajoutez l'Apérol et mélangez
Etape 4 Préparer le sirop maintenant : dans une petite casserole, chauffer le sucre avec l'eau, et faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Etape 5 Versez alors le sirop obtenu dans le jus d'orange et mélangez bien
Etape 6 Enfin, ajoutez le zeste d'orange (que vous aviez mis de côté auparavant) et laissez infuser pendant quelques minutes.
Etape 7 Servir le punch encore chaud
Etape 8A consommer avec modération
