Etape 1 Ciseler les oignons
Etape 2 Faire rissoler les morceaux de viande dans un faitout dans un peu de matière grasse
Etape 3 Lorsque les dés dorés, les enlever et les remplacer par les oignons, les laisser fondre
Etape 4 Hors du feu parsemer de paprika, assaisonner et ajouter le bouillon
Etape 5 Remettre sur le feu, déposer les dés de poulet et l’ail écrasé
Etape 6 Cuire à petit feu une petite heure à petit feu
Etape 7 Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter le yaourt battu, remuer et servir