Etape 1 Couper la pastèque en tranches puis en dés
Etape 2 Dans un faitout, faire mijoter les dés de pastèque coupées en morceaux dans un peu de matière grasse, et assaisonner
Etape 3 Découper également le poulet et le rajouter dans le faitout
Etape 4 Parsemer d’épices et remuer et laisser colorer sur toutes les faces
Etape 5 Faire mijoter à couvert pendant un petit quart d’heure à petit feu
Etape 6 Verser la crème fraîche, bien mélanger et continuer la cuisson quelques minutes
Etape 7 Avant de servir