Etape 1 Passer les légumes sous l'eau froide puis les couper en petits morceaux
Etape 2 Peler, dégermer et émincer l'ail ; laver et ciseler le persil
Etape 3 Dans une sauteuse, faire caraméliser les lardons avec l'ail et le persil
Etape 4 Une fois les lardons dorés, ajouter les légumes et laisser cuire 20 minutes
Etape 5 Saupoudrer le tout de gruyère puis, lorsque le gruyère a fondu, retirer la sauteuse du feu
Etape 6 Servir immédiatement