Etape 1 Poser les tranches de brioche sur un plan de travail et les aplatir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Etape 2 Étaler sur chaque tranche de brioche 1 bonne cuillère de nutella puis les rouler, à la main ou à l’aide d’une natte à sushi, de façon à former de petits boudins.
Etape 3 Faire fondre au micro onde le chocolat noir avec le reste de nutella et un peu d’eau.
Etape 4 Remuer le chocolat jusqu’à obtenir un mélange de bien lisse.
Etape 5 Verser le chocolat fondu sur les roulés.
Etape 6 Faire revenir les amandes effilées dans une poêle de façon à légèrement les torréfier.
Etape 7 Parsemer les roulés avec les amandes.
Etape 8 Laisser refroidir à température ambiante puis déguster en famille.
