Etape 1 Mettre le lait + levure à 37°C (98°F) vit 1 pendant 2 min 30
Etape 2 Ajouter le farine le sel, le sucre et le beurre
Etape 3 Mixer mode épi 4mn 30 Mettre dans un plat fariné, fermé avec film alimentaire et laisser pousser pendant 1 heure
Etape 4 Dégazer la pâte et faire des petites boules qui tiennent dans la main. recouvrir d'un linge.


Etape 5 Badigeonner avec un oeuf et parsemer de graine de sésame

Etape 6Enfourner (à four chaud) pendant 10mn à 200°C (th6/7 ou 390°F).
Etape 7 –> Découvrez toutes les recettes thermomix présentes sur le site
