Etape 1 Rincer puis égoutter la macédoine ; mixer le pain dur
Etape 2 Dans une jatte, fouetter les oeufs avec le lait et le fromage râpé
Etape 3 Ajouter le pain, la macédoine puis assaisonner
Etape 4 Bien mélanger avant de verser la préparation dans un moule à cake chemisé et cuire au bain marie pendant trois quart d’heure
Etape 5 Laisser refroidir avant de démouler