Etape 1 Dans une jatte mélanger au fouet, le fromage blanc avec le sel, le sucre, le sucre vanillé.
Etape 2 Ajouter les jaunes d’oeufs et la crème, puis le miel liquide.
Etape 3 Monter les blancs d’oeufs
Etape 4 Ajouter les blancs d’oeufs à la crème délicatement.
Etape 5 Mettre au frais pendant au moins 6h.
Etape 6 Servir avec un gâteau de Savoie ou des muffins…
Etape 7 Vous pouvez aussi mixer des fruits congelés et recouvrir la mousse et décorer de fruits entiers et d’ une feuille de menthe …
