Etape 1 Dans deux casseroles distinctes, faire cuire le blé et les knackis pendant 10 minutes, puis les égoutter
Etape 2 Laver et concasser les tomates, laver et émincer le basilic
Etape 3 Faire suer les tomates dans une sauteuse avec un peu d'huile (compter 5 minutes) puis ajouter le basilic
Etape 4 Assaisonner, bien mélanger puis ajouter les saucisses coupées en petits morceaux
Etape 5 Laisser rissoler quelques minutes
Etape 6 Mettre le blé dans un plat de servir et puis verser par dessus les tomates aux knackis
Etape 7 Parsemer de parmesan et servir