Etape 1 Mettre le four à chauffer à 210°C
Etape 2 Peler les courgettes, les trancher finement et les faire rissoler dans un faitout avec une noisette de beurre
Etape 3 Faire chauffer la cancoillotte 30 secondes au micro-onde et remuer
Etape 4 Dans un récipient, fouetter le lait, les oeufs, la cancoillotte puis assaisonner
Etape 5 Déposer les courgettes dans un plat allant au four, et ajouter l’appareil à la cancoillotte par dessus
Etape 6 Enfourner une bonne demi-heure à 210°C