Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C
Etape 2 Retirer la peau et détailler les carottes en morceaux et les cuire 10 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante
Etape 3 Dans une sauteuse, faire rissoler l’oignon pelé et ciselé, puis ajouter les carottes précuites
Etape 4 Hors du feu, ajouter le lait, bien mélanger puis verser dans un plat allant au four
Etape 5 Mettre les corn flakes dans un sac congélation puis les écraser grossièrement en passant un rouleau à pâtisserie par dessus
Etape 6 Saupoudrer les carottes de corn flakes écrasés, parsemer de fromage rapé puis mettre au four pour un petit quart d’heure