Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 200°C
Etape 2 Découper le brocoli en bouquets et les passer sous l’eau ; peler les pommes de terre et les trancher pas trop finement
Etape 3 Mettre les deux à cuire dans un grand volume d’eau chaude pendant 10 minutes, puis les égoutter
Etape 4 Les verser ensuite dans un plat à gratin
Etape 5 Découper les saucisses et les ajouter puis émietter la vache qui rit par dessus
Etape 6 Verser la crème liquide puis recouvrir de gruyère râpé
Etape 7 Enfourner pour 20 minutes et servir bien chaud,