Etape 1 Verser le lait concentré et la crème fraiche dans le bol d’un blender
Etape 2 Ajouter la cannelle, la cardamome et le sucre
Etape 3 Mixer jusqu’à obtenir une crème liquide, onctueuse et mousseuse
Etape 4 Verser dans la sorbetière puis, conserver une nuit au congélateur avant de servir
