Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C
Etape 2 Peler et détailler les pêches en petits quartiers
Etape 3 Fouetter les oeufs, le sucre et le sucre vanillé
Etape 4 Lorsque le mélange devient mousseux, verser le yaourt et l’huile en continuant à fouetter
Etape 5 Ajouter la farine et la levure
Etape 6 Déposer les quartiers de pêche et mélanger délicatement
Etape 7 Verser la préparation dans un moule à gâteau et cuire 35 à 40 minutes à 180°C