Etape 1 Mettre le four à chauffer à 180°C
Etape 2 Bien laver le citron, râper la peau puis presser le jus
Etape 3 Verser l’ensemble des ingrédients (y compris le zeste et le jus de citron) dans une jatte et les remuer ensemble
Etape 4 Peler puis couper les pommes en dés et les ajouter à la préparation
Etape 5 Verser dans un moule à gâteau et faire cuire 30 à 35 minutes à four 180°C