Etape 1 Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
Etape 2 Rincer soigneusement les oranges.
Etape 3 Peler les oranges puis découper la chair en petits morceaux en les épépinant. Si vous aimez, vous pouvez prélever quelques zestes, les ciseler et les ajouter à la préparation.
Etape 4 Mixer plus ou moins finement l’orange avec l’huile et les oeufs
Etape 5 Verser ensuite le sucre, la farine et la levure
Etape 6 Verser la préparation dans un moule à gâteau
Etape 7 Parsemer d’amandes effilées puis enfourner à 180°C pour approximativement 35 minutes
