Etape 1 Allumer le Cookéo en mode « dorer » puis y déposer le chocolat cassé en morceaux ainsi que le beurre
Etape 2 À l’aide d’une cuillère en bois, remuer jusqu’à ce que le chocolat soit totalement fondu
Etape 3 Ajouter alors la crème de marron, la poudre de noisette et l’œuf
Etape 4 Bien mélanger, toujours avec la cuillère en bois, jusqu’à obtenir une préparation bien homogène
Etape 5 Ajouter alors les brisures de marrons, mélanger une dernière fois, puis répartir dans des ramequins ou dans un moule pouvant rentrer dans le panier.
Etape 6 Filmer chacun de vos fondants, laver la cuve du Cookéo puis y verser environ 200 ml d’eau
Etape 7 Déposer les fondants filmé dans le panier, fermer et verrouiller le couvercle du Cookéo puis les faire cuire en mode « cuisson sous pression » pendant 18 minutes
Etape 8 Une fois vos fondants au chocolat cuits, les laisser tiédir et les servir soit tièdes soit froids
