Etape 1 Peler puis émincer les oignons
Etape 2 Les faire colorer une bonne dizaine de minutes dans une sauteuse avec un peu de matière grasse
Etape 3 Dans une jatte, fouetter les œufs avec le fromage blanc et la crème, puis incorporer la farine
Etape 4 Bien mélanger pour éviter les grumeaux et ajouter les épinard
Etape 5 Verser l’ensemble des ingrédients dans une jatte et les remuer ensemble
Etape 6 Ajouter le tout dans un plat allant au four
Etape 7 Enfourner pour 25 à 30 minutes à 200°C