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Laure présente

DIPS DE CRABE À LA SAUCE COCKTAIL (MAYONNAISE KETCHUP)

  • Les sauces et beurre
Pour 4 personnes
  • 130 g  chair et pattes de crabe en boite
  • 20 cl crème fraîche entière (30% MG)
  • 30 g  mayonnaise
  • 2 cl  ketchup
  • 4  cornichon
  • 1 cl  sauce Worcestershire
  • 2 g sel
  • 1 g  poivre
5 min
  • Etape 1 Ciseler les cornichons, égoutter le crabe puis les déposer dans une jatte

  • Etape 2 Dans un bol verser la crème fraiche et la mayonnaise

  • Etape 3 Mélanger puis ajouter le ketchup et la sauce worcestershire

  • Etape 4 Assaisonner, bien mélanger puis incorporer les cornichons et le crabe

  • Etape 5 Servir très frais avec des toast ou des bâtonnets de légumes