Etape 1 Découper la dindes en dés et les mettre à colorer dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive
Etape 2 Lorsque la viande est bien colorer, la placer dans un plat allant au four, assaisonner, et parsemer de dés de jambon
Etape 3 Peler émincer puis faire blondir les oignons puis les verser dans le plat à gratin
Etape 4 Brosser et émincer les champignons, puis les faire suer avant de les déposer sur les oignons
Etape 5 Assaisonner, recouvrir de crème puis enfourner à 200°C pendant une bonne demi-heure