Etape 1 Découper les saucisses en rondelles
Etape 2 Couper finement l’oignon et découper les haricots en petits tronçons
Etape 3 Déposer ces ingrédients dans un récipient, arroser d’un filet d’huile et de 2 cuillères à café de curry
Etape 4 Bien mélanger, réserver au frais pendant 1 heure
Etape 5 Dans une cocotte, mettre à chauffer un filet d’huile et faire rissoler les ingrédients marinés pendant une bonne dizaine de minutes
Etape 6 Verser le blé dans la cocotte, bien mélanger et arroser de bouillon
Etape 7 Laisser mijoter à feu modéré pendant une bonne dizaine de minutes, jusqu’à évaporation du liquide
Etape 8 Assaisonner et verser la dernière cuillère à café de curry
Etape 9 Bien mélanger et verser la crème fraîche