Etape 1 Préchauffer le four à 180°C (th 6 ou 350°F).
Etape 2 Faire fondre le chocolat et tamiser la farine
Etape 3 Dans un saladier, fouetter le beurre et les sucres (sucre roux et vanillé) jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux.
Etape 4 Ajouter ensuite le jaune d'oeuf et le chocolat fondu.
Etape 5 Ajouter la farine et la levure en trois fois avec un peu de lait en mélangeant bien entre chaque ajout.
Etape 6 Monter le blanc en neige puis l'incorporer à la préparation.
Etape 7 Déposer les moules en silicone ou les caissettes papier sur une plaque allant au four et les remplir à moitié.
Etape 8 Enfourner les cupcakes pendant 12 à 15 minutes en surveillant bien la cuisson : planter la lame d'un couteau au centre d'un cupcake, elle doit ressortir humide mais non collante.
Etape 9 Laisser refroidir vos cupcakes sur une grille avant de les décorer.
Etape 1 Déposer le beurre mou dans un saladier puis verser le sucre en pluie en mélangeant bien.
Etape 2 Ajouter ensuite le lait en continuant de bien remuer.
Etape 3 Séparer la crème au beurre dans trois bols et préparer les couleurs :
Etape 1 Mettre le glaçage vert dans une poche à douille munie d'une douille étoilée.
Etape 2 Réaliser un gazon vert avec le glaçage sur un des cupcakes.
Etape 3 Découper le haut d'un biscuit de façon à lui donner la forme d'une pierre tombale.

Etape 4 Modeler les lettre R, I et P avec de la pâte à sucre blanche et les coller sur le biscuit avec de la glue alimentaire.

Etape 5 Planter le biscuit dans le "gazon".
Etape 6 Prendre un morceau de pâte à sucre rose et le couper en deux carrés (on va faire 2 mains en pâte à sucre).
Etape 7 A l'aide de ciseaux, entailler les carrrés 5 fois pour matérialiser les doigts.
Etape 8 Façonner les doigts puis dessiner les ongles et les plissures des doigts.

Etape 9 Déposer les mains devant la terre tomable en biscuit et rajouter un peu de chocolat rapé entre les deux mains pour imiter la terre.
Etape 10 A l'aide d'un pinceau, ajouter un peu de colorant rouge sur les mains pour faire le sang.
Etape 11 Le cupcake R.I.P est prêt!

Etape 1 Étaler une couche de glaçage orange sur le cupcake puis poser des bonbons pour faire yeux.
Etape 2 Réaliser la bouche et le nez en réglisse.
Etape 3 Terminer en déposant un ruban de glaçage vert en haut du cupcake pour faire la tige de la citrouille.

Etape 1 Façonner un fantôme avec de la pâte à sucre blanche et le poser au centre du cupcake.
Etape 2 Dessiner les yeux et la bouche avec du colorant alimentaire noir en tube.
Etape 3 Entourer le fantôme de glaçage orange.

Etape 1 ecouvrir le cupcake de glaçage vert puis poser deux bonbons pour les yeux.
Etape 2 Réaliser les cheveux, les sourcils, le nez et la bouche en réglisse.

Etape 1 Utiliser une poche à douille plate et recouvrir le cupcake de glaçage blanc en créant des bandelettes.
Etape 2 Ajouter les yeux en bonbon et la bouche en réglisse.

Etape 3 HAPPY HALLOWEEN !!!

