Etape 1 Peler et émincer les oignons, puis les faire revenir dans une cocotte avec un peu de matière grasse
Etape 2 Une fois les oignons caramélisés, déposer les cuisses de poulet dans la cocotte puis verser le vin blanc et la crème liquide, assaisonner
Etape 3 puis mettre au four a 180 degré pendant une petite heure, en arrosant et retournant les morceaux de poulet tous les quart d’heure