Etape 1 Peler puis émincer les oignons
Etape 2 Laver et trancher les tomates en quartiers
Etape 3 Dans une poêle, faire sauter les haricots verts et les oignons pendant 2/3 minutes puis verser les tomates
Etape 4 Assaisonner, cuire encore 5 minutes avant de glisser les légumes dans un plat à gratin
Etape 5 Dans une jatte, verser la farine, le parmesan et la poudre de noisette et mélanger
Etape 6 Couper le beurre en dés, les rajouter sur la farine, puis écraser le beurre du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse
Etape 7 Saupoudrer cette pâte à crumble sur les légumes et enfourner pendant une bonne demi-heure à 180°C