Etape 1 Peler et émincer l’oignon puis le faire dorer 3 bonnes minutes à la poêle
Etape 2 Profiter de ce moment pour détailler finement les pommes de terre et le munster
Etape 3 Poser les feuilles de bricks dans une assiette légèrement creuse et disposer un peu de pommes de terre, assaisonner, ajouter quelques oignons puis le munster
Etape 4 Assaisonner et saupoudrer de cumin
Etape 5 Refermer et enduire de beurre fondu
Etape 6 Enfourner à 200°C pendant une dizaine de minutes, jusqu’à coloration