Etape 1 Voici une recette pour obtenir des crêpes légères et onctueuses à préparer au robot ou au thermomix
Etape 2 Ces crêpes sont sans lactose pour les intolérants
Etape 3 Verser dans le bol du robot ou celui du thermomix la farine, le sucre, la pincée de sel, puis le lait d’amande, les œufs et l’huile
Etape 4 Enclencher le robot ou le thermomix à vitesse 6 pendant 30/40 secondes
Etape 5 Vérifier que la pâte est bien sans grumeaux, sinon remixer 30 secondes
Etape 6 Verser la pâte à crêpes dans une jatte et la laisser reposer 30 minutes
Etape 7 Faire cuire vos crêpes sans lactose dans une crêpière huilée puis les servir avec du miel, du sucre ou un peu de confiture
