Etape 1 Mettre les MI-CHO-KO dans le bol avec 50 g de lait et mixer 10sec/Vit5
Etape 2 Mettre le lait restant, enlever le gobelet et chauffer 4min/mijotage/90°
Etape 3 A la sonnerie, mettre la préparation dans un saladier, inutile de rincer le bol.
Etape 4 Mettre le sucre et les jaunes d’œufs et faire 2 impulsions de turbo environ 3 secondes.
Etape 5 Verser la préparation lait/MI-CHO-KO en mince filet sur les jaunes, par le trou du couvercle sans cesser de fouetter à la Vitesse 3 pendant environ 1 minute
Etape 6 Répartir dans des ramequins.
Etape 7 Déposer les ramequins dans le panier à Varoma, recouvrir les pots de papier aluminium.
Etape 8 Mettre 450 g d'eau dans le bol, ajouter le panier Varoma avec son couvercle puis mettre la fonction Varoma/vit1/20Mn
Etape 9 Laisser refroidir et réfrigérer 2 h.
Etape 10 –> Découvrez toutes les recettes thermomix présentes sur le site
