Etape 1 Éplucher et écraser 4 kiwis, on peut rajouter un peu de sucre selon son goût.
Etape 2 À feu doux, rajouter la farine et mélanger jusqu’à épaississement.
Etape 3 Hors feu, rajouter le fromage blanc.
Etape 4 Déposer la crème dans les verrines et mettre au frigidaire.
Etape 5 Au moment de servir, rajouter des dés de kiwis et saupoudrez de biscuit écrasé.
