Etape 1 Rincer à l’eau claire les courgettes et les émincer
Etape 2 Retirer la peau l’oignon et le ciseler
Etape 3 Retirer la peau des gousses d’ail et les hacher
Etape 4 Déposer les courgette et l’oignon dans une sauteuse et les faire revenir avec un filet d’huile d’olive
Etape 5 Lorsque les courgettes deviennent fondantes, ajouter l’ail, le piment de cayenne puis assaisonner
Etape 6 Bien mélanger et servir immédiatement
