Etape 1 Commencer par peler les pommes, les couper en quartier puis retirer les pépins.
Etape 2 Découper les pommes en morceaux puis les déposer dans la cuve du Cookéo.
Etape 3 Couper le citron deux, le presser puis verser le jus de citron par-dessus les pommes.
Etape 4 Ajouter alors le sucre puis mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
Etape 5 Allumer le Cookéo en mode dorer puis laisser chauffer en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois.
Etape 6 Une fois le préchauffage achevé, poursuivre la cuisson pendant 10 minutes tout en mélangeant régulièrement.
Etape 7 Arrêter alors le Cookéo puis mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
Etape 8 Verser immédiatement la confiture mixer dans des pots à confiture stériliser puis les refermer il est retourné.
Etape 9 Laisser refroidir la confiture tête en bas avant de remettre les poils endroit.