Etape 1 Brosser les champignons, retirer les pieds et conserver les chapeaux
Etape 2 Farcir chaque chapeau de champignon avec le fromage frais puis les déposer dans un plat à gratin
Etape 3 Mettre le four à chauffer en mode grill, puis enfourner les champignons une dizaine de minutes le temps de les faire gratiner
Etape 4 Servir immédiatement en entrée ou pour l'apéro