Etape 1 Préchauffer le four 180°C (th 6 ou 350°F)
Etape 2 Tamiser la farine + la levure
Etape 3 Dans un saladier, faire blanchir les œufs avec sucre + sel
Etape 4 Une fois le mélange bien lisse, intégrer le yaourt + le beure ramolli
Etape 5 Ajouter dans le saladier le mélange farine + levure >>>>PROGRESSIVEMENT <<<<
Etape 6 Intégrer le nutella et les bananes à l’aide d’une maryse.
Etape 1 Pour obtenir un effet marbré mélanger légèrement pour que le nutella ne se mélange pas complément au reste de la préparation, ce qui donne un préparation bicolore.
Etape 2 Mettre dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner 35/40 minutes
Etape 3 Laisser refroidir.
Etape 4 La recette peut s’arrêter ici alors bon appétit (au cas ou)
Etape 1 Faire ramollir 2 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Etape 2 Faire chauffer à feu doux la crème liquide avec le chocolat noir + lait + sucre, une fois le mélange lisse, retirer du feu, laisser refroidir un peu afin que le mélange s’épaississe légèrement.
Etape 3 Ajouter le beurre dans le chocolat ainsi que les feuilles de gélatine préalablement égouttées et réserver.
Etape 4 Préparer votre plan de travail: Prendre votre plaque de four et déposer dessus votre grille de four.
Etape 5 Une fois le cake froid poser le sur la grille et napper votre cake.
Etape 1 Toujours commencer par le centre et ensuite faire les bords.
Etape 2 Votre plaque de four récupérera tout le reste du nappage.
Etape 3 Mettre votre plaque +grille + cake au frigo pour faire prendre le nappage.
