Etape 1 Lavez la courgette et coupez-la ensuite en petits dés.
Etape 2 Versez un petit peu d’huile dans une poêle afin de la faire revenir.
Etape 3 Mélangez ensemble, la farine, la levure, le lait et les oeufs.

Etape 4 Lorsque la courgette est devenue transparente, ajoutez-la dnas la pâte avec les morceaux de mozzarella et le fromage rapé. Ajoutez également les herbes et le jambon puis mélangez de façon à bien répartir la garniture.
Etape 5 Versez ce mélange dans un moule à cake beurré, puis pour finir enfournez 45 minutes à 180C (ou 350°F).

