Etape 1 Pour commencer, faites préchauffer votre four à 180°C (350°F).
Etape 2 Versez le miel dans un petit bol et ajoutez les épices (cannelle, cumin et paprika). Mélangez bien.

Etape 3 Coupez votre beurre en 4 morceaux de 5 g chacun. Trempez le beurre dans le miel épicé et insérez le dans chaque caille.
Etape 4 À l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque caille de miel : le dessus, le dessous, les cuisses et les ailes.

Etape 5 Posez les dans un plat allant au four. Ajoutez l'eau.
Etape 6 Enfournez à 180°C (350°F) pendant 30 minutes, arrosez-les à mi cuisson avec la marinade, puis retournez les et arrosez-les.

Etape 7 Laissez cuire encore 10 minutes
Etape 8 Servez les avec du riz, de la purée ou des légumes!
