Etape 1 Découper le brocoli en petits bouquets et les rincer à l’eau claire
Etape 2 Déposer les bouquets ainsi préparés dans la cuve du cookeo, puis versez l’eau par-dessus
Etape 3 Fermer le couvercle du cookeo, le verrouiller, puis cuire les légumes en mode cuisson rapide pendant 3 minutes
Etape 4 Une fois les brocolis cuits, les égoutter puis les déposer dans un saladier
Etape 5 Saler et poivrer les brocolis puis mélanger
Etape 6 Verser par-dessus les amandes effilées puis ciseler le persil
Etape 7 Finir avec la crème légère et remuer une dernière fois
Etape 8 Servir immédiatement
