Etape 1 Disposer les blinis sur la plaque du four et les passer 5 minutes au four, à 180°C, juste le temps de les réchauffer
Etape 2 Tartiner les blinis encore bien chaud de fromage frais
Etape 3 Assaisonner de poivre aux 5 baies fraîchement moulu
Etape 4 Déposer au centre de chaque bouchée apéritive une cuillerée de confiture de figue
Etape 5 Servir immédiatement pour avoir le contraster du fromage frais et du blini encore tiède
Etape 6 Il est possible de décliner cette recette en prenant d'autres parfum de fromage frais !