Etape 1 Commencer par dénerver le blanc de poulet puis le découper en petits dés
Etape 2 Laver, épépiner et émincer les poivrons en lamelles, peler et émincer finement l’oignon, peler et découper les courgettes en petits dés
Etape 3 Allumer le Cookéo et le programmer en mode dorer
Etape 4 Pendant le préchauffage, déposer les dés de poulet et l’oignon émincé dans la cuve du Cookéo puis les faire dorer sur toutes les faces, sans ajouter de matière grasse
Etape 5 Une fois que le poulet est bien coloré, ajouter les poivrons, ainsi que les courgettes
Etape 6 Poursuivre la cuisson pendant la fin de préchauffage puis verser l’eau et la tablette de bouillon
Etape 7 Fermer et verrouiller le couvercle du Cookéo, puis le programmer en "cuisson sous pression" pendant 10 minutes
Etape 8 Une fois le programme terminé, ouvrir le Cookéo et rajouter la crème
Etape 9 Mélanger puis assaisonner de sel et de poivre avant de servir immédiatement
Etape 10 Vous pouvez décliner la recette en utilisant d’autres légumes